Search Result of "Pornpisa Prasertthaijaroen"

About 2 results
Img

การประชุมวิชาการ

Correlation between Instrumental Parameters of Texture and Sensory Evaluation of Frozen Cooked Rice

ผู้แต่ง:ImgPornpisa Prasertthaijaroen , ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

งานวิจัย

ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพด้านเนื้อสัมผัสของข้าวหุงสุกแช่เยือกแข็งของไทย (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (9)